FRUTA DEL DRAGÓN

Pitahaya

SU NOMBRE SIGNIFICA “FRUTA ESCAMOSA”

PLANTA RÚSTICA DE LA FAMILIA DE LAS CACTÁCEAS

La pitahaya o fruta del dragón es una fruta muy interesante y exótica.

La planta es un cactus trepador de largos tallos triangulares. Su flor posee una espectacular belleza. La fruta es ovoide, de color verde al comienzo y amarilla en la madurez, su pulpa es blanca con múltiples y pequeñas semillas.

Propiedades nutricionales de la Pitaya,

 pitahaya o fruta del dragón.

 La pitahaya es casi una porción de agua deliciosamente azucarada, posee además vitaminas y minerales. Su sabor es exquisito y con un tenue gusto dulce. Se suele consumir al natural.

La Pitaya contiene, entre otros, antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles. Esta fruta es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B (como la B1 o tiamina, B3 o niacina y la B2 o rivoflavina), minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble. Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos. La Pitahaya tiene acción antitumoral, antiinflamatoria y antioxidante.

Beneficios y usos medicinales 

de la Pitahaya, pitaya 

o fruta del dragón

Retrasa el envejecimiento celular

Refuerza el sistema inmunológico

Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas

Puede prevenir la arterioesclerosis

Nos ayudar a regular el tránsito intestinal

Reduce el riesgo de padecer infarto cerebral y cardiaco

Las semillas tienen efecto  laxante

Nos ayuda a prevenir los cálculos renales

Inhibe el crecimiento de células tumorales

Regula el nivel de azúcar en sangre (glucemia)

La pitahaya es una fruta saciante

Estimula la producción de colágeno

Mejora la absorción del hierro (imprescindible para evitar o combatir anemia ferropénica)

Excelente para la formación de huesos y dietes.

Reduce los niveles de ácido úrico o gota

Al ser rica en agua y baja en carbohidratos su consumo es excelente para personas que realizan dieta para adelgazar o que tienen diabetes.

La infusión de las hojas alivian el dolor de cabeza, mejoran el insomnio, la ansiedad y las afecciones nerviosas.

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